Старый Бушмиллс

Старый Бушмиллс (Оld Bushmills)- это действительно самый старый винокуренный завод в Ирландии,хотя винокуренный не совсем правильное слово. Это завод по перегонке спирта и находится  завод на территории Северной Ирландии-там,где столица  Белфаст. Поездка  из моего города  на машине занимает около двух часов по живописным окрестностям до самого городка Бушмиллс. Сам городок маленький,уютный,винокурня находится в самом центре города с огромной и удобной парковкой.

Как только выходите из машины,в нос ударяет стойкий запах спирта,а концентрация паров спирта  на территории завода и внутри  него  настолько сильна,что надо обязательно отключать мобильные телефоны,в противном случае они могут выйти из строя.

Экскурсии по винокурне проходят круглый год с интервалом в тридцать минут,но есть летнее время работы и зимнее время,когда экскурсии начинаются позже и заканчиваются раньше.

Сама по себе винокурня в Бушмиллс начала работать в 1294 году,завод просто выпускал хороший виски. И только в 1608 году  заводу был пожалован Королевский Дарственный акт  по производству   "воды жизни",- вот так называли виски в те времена. В 2008 году винокурня пышно праздновала 400-летие получения лицензии на производство виски.  Во время экскурсии по заводу вам покажут и расскажут о производстве виски с самого начала и до разлива  виски по бутылкам. Всех секретов  производства  вам не расскажут,упомянут только,что вода для производства напитка  используется особая,-из источника  Святого Колумба.Покажут также отборные сорта ячменя,из которого делают солодовый напиток,немного расскажут о тройной дистилляции и о выдержке виски в дубовых бочках.

А после экскурсии вас пригласят в дегустационный зал,где можно выпить и оценить несколько сортов  виски. Рядом с дегустационным залом находится магазин подарков и сувениров, там же можно купить бутылку виски любой ёмкости гораздо дешевле,чем в магазине. Особая гордость винокурни-виски 12-летней выдержки,этот  виски продаётся только в этом магазине и больше нигде в мире.  Пол-литра такого виски стоит дорого,но цена вполне приемлемая.Здесь также можно заказать к любой купленной бутылке дарственный свиток,на котором золотом напишут имя  получателя  бутылки виски. Можно купить бутылку и заказать дарственный свиток себе любимому.

Я была на винокурне Бушмиллс два раза и оба раза  за рулём: виски мне продегустировать не удалось,но запах спирта настолько сильный,что трезвой я себя назвать  не могла.

 

 

Если вам понравилась статья,оставьте комментарий.

 

также на эту тему Вы можете почитать





Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий или трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • Яндекс.Метрика